炸猪排

作者： 一索妈

外酥里嫩！多汁的炸猪排！在家也能自己做🤔

用料

• 猪排 4块
• 面包糠 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 腌渍料：
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 2汤勺
• 料酒 2汤勺
• 白胡椒粉 适量
• 白糖 适量

炸猪排的做法步骤

步骤 1

猪大排用刀背敲薄，面积变大！

步骤 2

用腌渍料腌渍30分钟以上！或者冷藏腌渍一晚

步骤 3

抖掉葱姜蒜，裹面粉，沾满蛋液，再裹上面包屑！

步骤 4

均匀的裹满面包屑！

步骤 5

油温6成热，转小火下锅炸至两面金黄

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步骤 6

步骤 6

出锅用厨房纸巾吸油，切块！

步骤 7

垫上蔬菜装盘！

步骤 8

淋上酸辣汁，高大上的炸猪排！

步骤 9

外酥里嫩！多汁！

步骤 10

蘸各种酱汁！超赞！

步骤 11

美味早餐！

步骤 12

一索最爱！

菜谱创建时间：2019-06-20 20:20:44