将菠萝头尾两端去掉,削皮,然后斜刀将菠萝眼去掉,整个泡入盐水中放置30分钟
切成0.3cm的薄片,越薄烤出来越好吃。将切好的薄皮再放入之前的盐水中,加点柠檬汁泡5分钟
烤架上放一层硅胶布,将菠萝片依次顺序放上去
放入蒸烤箱,选择后部热风模式,110度烤2小时
烤完取出放凉即可。切的很薄的菠萝片烤出来非常好吃,有嚼劲,吃不完可以放在保鲜袋里面储存,如果觉得还不够酥脆,可以继续放入烤箱烘烤10分钟