所有食材切丁或块,西红柿去皮~肥牛用水先焯变色(可以去掉很多嘌呤),我放的食材比较多,这个因人而异~
锅底+橄榄油,放洋葱口蘑翻炒(不放口蘑也可)
放胡萝卜和西红柿还有土豆翻炒
放番茄酱,生抽翻炒,加水盖盖焖煮8分钟左右,喜欢汁多的就多加水
放肥牛卷,圆白菜
加牛奶,咖喱块(3-4块)「因为没买到微辣所以混着放的」
一直翻炒,直到咖喱块融化,适当调味~味淡可以加点酱油,喜欢奶味浓的可以多加牛奶~Ok啦!
开吃吧~
土豆,胡萝卜,洋葱可以切大点,哈我切的小为了好入味~