香蕉巧克力卷「烤箱版」

作者： 青梅煮酒夕

老公很爱吃…说比面包好吃，好吧…

用料

• 香蕉 1.5根
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 1个
• 糖 20克
• 德芙巧克力 1小块
• 可可粉 适量
• 奶粉 5克
• 普通面粉 50克

香蕉巧克力卷「烤箱版」的做法步骤

步骤 1

先将香蕉倒进盆里捣烂

步骤 2

香蕉捣成如图糊状后加入牛奶，糖，鸡蛋，搅拌均匀(这里我用的电动打蛋器最低速搅拌的)

步骤 3

将巧克力放入隔热融化锅

步骤 4

搅拌融化成巧克力酱

步骤 5

将面粉和奶粉倒入放香蕉的盆里搅拌均匀后，再将巧克力酱倒入搅拌

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步骤 6

步骤 6

加点可可粉，因为液体比较厚重所以可可粉要先少量加入搅拌均匀再逐渐增加，不然一下加太多容易结块

步骤 7

最后所有食材混合完成

步骤 8

倒入29cm的长方形烤盘，底下垫油纸

步骤 9

放入预热好的上下管150°烤箱里烤50分钟

步骤 10

烤好后取出，顺着油纸卷起来放凉。(我这里做好后打开卷卷又涂了些巧克力酱在里层再卷起来，看个人口味喜好)

步骤 11

完成

香蕉巧克力卷「烤箱版」的小贴士

放进冰箱冷藏后味道更佳( ՞ਊ ՞)

菜谱创建时间：2019-06-20 17:39:23