家常鸡蛋糕

作者： 新人鑫华

我记得我很小很小的时候姥姥就教过我做鸡蛋糕，在我上小学的时候有一次妈妈在单位上夜班连续五天没有回家，赶上家里没有大米，事出突然也没有给我留吃饭钱，我就整整在家吃了五天的鸡蛋糕，真的很美味

用料

• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 海米，葱花 适量
• 盐 适量

家常鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋3个

步骤 2

碗底加适量油

步骤 3

鸡蛋打入碗里

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

令取容器加盐

展开全部

步骤 6

步骤 6

然后加热水搅拌使盐融化，水和鸡蛋液的比例是1.5比1

步骤 7

然后把水倒入搅拌好的鸡蛋液中

步骤 8

再次均匀轻轻搅拌均匀

步骤 9

撒如海米和葱花

步骤 10

上锅盖锅盖开蒸，大火煮开，水开后转小火蒸15分钟取出

步骤 11

非常非常好

步骤 12

哇，流口水

步骤 13

里面都是平平的，一定要小火，水的比例一定要好，这样蒸出来嫩滑嫩滑的

菜谱创建时间：2019-06-20 11:09:03