湘味萝卜条

作者： cwj1127

作为湖南人 从小吃这些长大 现在在外工作很是想念这些味道 只能自己学啦 问的奶奶 哈哈 奶奶做的很爱吃 又简单

用料

• 萝卜 2根
• 盐 适量
• 姜 1个
• 小米椒 适量
• 剁椒 适量

湘味萝卜条的做法步骤

步骤 1

1、将萝卜洗净，切成条，晾晒2天（不用晒太干，就不脆了，太干的可以用来泡开炒肉吃哦，别浪费了） 2、根据自己口味加盐，别太咸哈 套上手套搓揉 3、姜片切丝，小米辣切碎，和萝卜条一块混合，加入适量剁椒，（没有剁椒和小米辣的，可以用辣椒油和辣椒面代替）带上手套，将这些材料搅拌均匀，放入瓶子，密封好放入冰箱冷藏，2天左右就可以吃了。很脆哦！

步骤 2

我这次是用辣椒油代替了 没放姜丝 也不错哦

菜谱创建时间：2019-06-20 07:44:41