在蒸碗里刷点油,然后铺一层烘培纸防粘。水果切片,铺在碗底,再撒点果干。
另一个碗打鸡蛋,倒酸奶(减肥可以选无糖的酸奶),香草精。打匀,再加荞麦粉。(小宝宝可以用淀粉,不需要减肥的可以用面粉),打匀!倒入蒸碗里。裹上保鲜膜,扎几个小孔!
水开上蒸锅20分钟。装盘切块!