将鸡蛋打成蛋液，加入少量盐，搅拌均匀。
将鸡蛋打成蛋液。
在锅中加入少量油，待油中小气泡上浮，将蛋液打入锅中。晃动锅，形成一个完整的鸡蛋饼。
准备好米饭，平铺在保鲜膜上。
加入少量海苔碎在米饭上，将鸡蛋饼叠在海苔碎上。
加入一勺辣椒。
按卷寿司的方法将饭团卷起来。
鸡蛋饼尽量薄，尽量覆盖整个锅。这样味道会比较好吃啦。因为没出去买菜，所以做得比较简单，材料可以随意搭配哦❗。