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韭菜花炒肉(湘味)的做法

韭菜花炒肉(湘味)

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作者: 小予厨房
小予厨房

用料

韭菜花炒肉(湘味)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材加工,韭菜花两寸长,青椒切碎一点,就和图片差不多就行了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒不放油,加盐在锅里面翻炒,炒到差不多熟了,盛出来放在碗里备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放肥肉,加一点点油,更加容易炸出油,炸到你满意为止,加入瘦肉生抽,和蒜。翻炒瘦肉变白为止。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入韭菜花,随便翻炒一下,不要超过一分钟,韭菜花很嫩,很容易熟的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把之前炒好的青椒请到锅里来,加盐,味精,生抽,翻炒均匀。出锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

———》成品《———

韭菜花炒肉(湘味)的小贴士

关于这道菜的辣度,主要看炒青椒时,加盐量多少,和翻炒时间,辣椒炒得越久越不辣。

菜谱创建时间:2019-06-19 20:14:48
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