1黄瓜拍碎，豆腐皮用热水烫下切成丝，葱，香菜切成段，大蒜拍碎 2把黄瓜，豆腐皮，葱香菜，大蒜，辣椒粉放入盘中，加入海鲜酱油一勺，醋一勺，盐半勺，香油一点点，鸡精半勺3锅中放入少量油，加热，然后淋到盘中，搅拌即可