鸡蛋煎熟 木耳泡发,热水焯熟,切丝 豆芽焯熟 菠菜加点油焯水,切段 黄瓜胡萝卜切丝 鸡胸肉冰箱微冻,切片,加适量淀粉,加蒜末、姜末,加一勺料酒,两勺生抽,抓匀,腌制20分钟后,锅内加适量油煎熟。 拌饭酱做法 锅内加适量油,放入蒜末爆香,放入蒜蓉辣酱两勺搅拌,加适量水,加一小勺白糖,稍收一下汁。 加一小勺自制花生酱,酱料更有层次,浓稠度提高,娃最喜欢这个酱。 http://www.xiachufang.com/recipe/103825775/
蒜蓉辣酱,超市1元一袋,平时用来炒花甲用,放多了会辣,但是只用两小勺量加水在家花生酱调制,只有一点点微辣,娃是接受的,我不吃辣的,都能吃,娃更是大爱吃,借机多放些蔬菜,全吃掉,哈哈哈😄。