牦牛肉切粒,加生抽、姜、蒜、油腌制20分钟
热油大火🔥下锅翻炒至牛肉变色,下芹菜 甜椒 松茸粒,炒好放盐装盘
成品。全家人一起吃,所以没太多调料,食物以本身的鲜味为主
韭黄切小,加一点盐,两个兰皇鸡蛋,炒出来颜色金黄,这个生食鸡蛋也比较安全
油热了下锅煎,过一会翻面,小块炒熟装盘
成品
炒菜之前先煮绿豆南瓜粥和小排胡萝卜汤,炒好就吃饭,简易快捷有营养,小朋友可以同食