第一步，烫粉丝。 作者买的一袋四小捆的龙口粉丝，尝试了几次之后发现了比较容易的做法。 把锅里的水烧开，倒入粉丝。 然后关火，盖盖焖5分钟。
2.在焖粉丝的时候把娃娃菜切丝，铺平到盆底。 然后按照顺序倒入蒜末、辣椒面、白糖、咸盐、芝麻。 最上面放粉丝，倒上三滴香油。 带上手套，搅拌均匀即可。