做之前忘记拍照了，就写步骤吧！ 1.翅根洗净，正反面各划一刀，方便腌制时入味。 2.奥尔良腌料和水混合调匀，把翅根放进保鲜袋，倒入调好的腌料，用手在口袋外面轻轻揉捏，保证每个翅根都有料。 3.口袋系个活结，放入冰箱腌制过夜。中途想起了可以再轻轻揉捏一下，忘记了也没关系，哈哈哈。 4.第二天，烤箱预热210℃，放入翅根烤10分钟，拿出把腌制的奥尔良腌料再次刷到翅根上，再放烤箱烤10分钟。这个步骤也可以省略。直接烤20分钟。（我是觉得料扔了也浪费，刷上去翅根奥尔良风味浓郁一点，哈哈） 5.烤好啦，装盘开动吧。