黑巧.贝果

作者： hou_wr

用料

• 水 125克
• 可可粉 15克
• 高筋面粉 200克
• 砂糖 15克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 黄油 6克

黑巧.贝果的做法步骤

步骤 1

后油法揉面至手套膜，分割成5份，醒发15分钟

步骤 2

擀成椭圆形

步骤 3

放上巧克力

步骤 4

卷紧

步骤 5

收口

展开全部

步骤 6

步骤 6

胖小子

步骤 7

发酵至稍微大些，过水

步骤 8

200度烤18分钟

菜谱创建时间：2019-06-19 08:57:51