莴笋酸

作者： 王媛vicky

酸酸脆脆的莴笋，最适合夏天了。

用料

• 莴笋 2根
• 盐 一勺
• 糖 适量
• 小米辣 6个
• 大蒜 2瓣
• 姜 少量
• 醋 适量

莴笋酸的做法步骤

步骤 1

准备材料，莴笋削皮，切断

步骤 2

加入一勺盐，腌1个小时

步骤 3

倒掉腌制出来的水

步骤 4

再加入凉开水，浸泡一会，稀释莴笋的咸味

步骤 5

准备好辣椒，蒜末，喜欢姜的可以切一些

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步骤 6

步骤 6

将莴笋捞出，放入辣椒，蒜末，适量米醋

步骤 7

再加入白糖，搅拌均匀，腌制半小时可以食用

步骤 8

开吃！

菜谱创建时间：2019-06-18 23:58:10