1.将面粉、鸡蛋、牛奶、食盐放入碗中搅拌
2.刚开始倒入少量牛奶或水,搅拌的过程中观察面糊的黏稠度,调整成视频中的程度。
3.热锅、倒入面糊、晃动锅身、使面糊均匀分布。
4.面糊凝固定型后轻轻的翻面。继续中小火慢烘30秒。出锅收工。