准备好所需的材料，这里的材料大概可以三个人吃。糯米按照自己的食量准备把。
糯米洗干净浸泡几个小时，可以上锅蒸熟，方便起见我放电饭锅里煮熟，水要和糯米差不多平就行了，可以开启精煮功能。
香菇提前泡发好，和肉、洋葱都切成小丁
锅里放油，先炒洋葱和香菇丁
接着放肉沫，加入盐酱油和少许蚝油调味，翻炒均匀
加多一些的水炖煮20-30分钟
看汤汁比较浓稠就可以关火了
糯米饭先盛在碗里，上面浇上汤汁撒上油条碎和香葱，好吃的糯米饭就完成了。