如图： 鲜虾去掉虾线 头和壳，剁成泥。加入到火鸡腿肉或鸡胸或鸡腿肉馅里。放胡椒 盐 生抽 1颗鸡蛋 料酒，搅拌均匀。
用磨具把饺子皮压成统一大小的圆形。这样出来的花更好看。
如图选4 片 。平行。叠起来中间用少量清水粘紧
把肉馅抹平
卷花，在结尾处加一点水 固定花瓣最后一片在花身。
轻轻按压，整理花瓣形状
完成制作
空气炸锅牌子和内循环不一样。 所以请根据自己的空气炸锅调节温度和时间。 我用的美国350度 （中国175度） 8分钟 看颜色 。如果然后变深 我就降低温度加烤6分钟。
你也可以拿几个油煎，或者换饺子皮的颜色。肉馅的配方。皮可以是葱油饼皮 ，烧麦皮。都OK。
减肥的亲可以选低脂健康的肉馅和烧麦皮。 不要提前空气炸锅里给饺子喷油，颜色会太深难看。可以最后熟了以后上色时再喷油。