米线用水泡开
锅里加油，用蒜过油。
加入适量水后，放入鸡精、生抽、酱油。
水开后，加入米线。
加入白醋。
加点冷水后，稍微沸腾后加入千张、青菜等喜欢的蔬菜。
出锅，滴香油，完成，
蔬菜、千张配料可以根据自己喜欢添加，也可以加入火锅丸子等。