红糖麻糍

红糖麻糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉加水用筷子搅拌成这样就行，上锅蒸二十分钟。期间可以准备馅，将花生和核桃放保鲜袋用擀面杖擀碎，大小根据自己喜爱来定，不要太碎就行

步骤 2

蒸好后揉成团，分成三份，用擀面杖擀薄

步骤 3

不粘锅刷一层薄油，全程小火煎至一面金黄脆脆的就行，如果喜欢吃有嚼劲的可以另外一面也煎一下，只要几秒钟就行，别煎太过煎硬了不然等下放料的时候粘不住！

步骤 4

煎好后乘热拿出往软的一面上放上花生碎和核桃碎，红糖如果是超市买的那种千万不要放多了！会甜的你想吐，只需要撒上一点点就行了！乘热卷起来用刀切块就行了

步骤 5

一定要趁热吃，趁热吃最好吃。放凉后会软

红糖麻糍的小贴士

我个人比较喜欢吃有嚼劲硬硬脆脆的，所以我两面都煎的久了一点，但是不利于粘住馅，切的时候都会跑出来，不过不影响我吃😂