买来豆腐串
锅里烧少量热油,将豆腐煎至两面金黄酥脆
煎好沥干油
少油将大蒜沫炒香
小火加辣椒粉炒香
加少量水已经所喜爱的调料
水开后下炸好的豆腐煮至入味
收汁装盘
撒上葱花
浇上锅里剩余的辣椒油
出锅,香喷喷