鸡屎藤叶和大米送去给打粉的地方一起打成粉。
把粉分成两份,一份用开水调成浆糊样,然后把另一份粉加进去一起揉。老爸说,叫做生熟坨。
要使劲揉到粉团变得柔软,分成三份。
赶成片,底下多洒点粉,避免粘案板。
水烧开,放锅里蒸,蒸熟再关火盖着闷一会,这样更有嚼劲。