素 麻婆豆腐

作者： 滕滕小厨

最近吃素，很想吃麻婆豆腐，所以就做了，没放肉末，大家想吃的可以放哦。

用料

• 豆腐 2块
• 小葱 2根
• 豆瓣酱 2勺
• 淀粉 1勺
• 花椒 20粒
• 酱油 2勺
• 糖 5克
• 姜 3片
• 蚝油 2勺
• 鸡精 半勺
• 盐 5克

素 麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

1 豆腐切小块用凉水泡10分钟。 2热油爆香 花椒 姜末 豆瓣酱，加入酱油蚝油 盐 水 糖。 3放豆腐块焖3分钟，加入鸡精 水淀粉，大火收汁，洒葱花即可出货。

菜谱创建时间：2019-06-17 20:24:42