煎牛肉卷，煎出油。 煎解冻好的虾和鸡胸肉。 煎杏鲍菇。煎胡萝卜。 （一直都不用放油，不过在下下一个菜的时候，把锅稍微焙干一点儿。） 牛肉卷和鸡胸（撕小）放入锅内，大火煮开后去浮沫。倒入榛蘑和泡蘑菇的水。把胡萝卜，杏鲍菇也放进去煮。加方便面料包。加半勺酱油，五香粉，辣椒面，醋，白胡椒。味道根据自己的喜好添加，可以稍微多煮一会儿。 另起一锅水煮方便面，煮好之后把方便面捞进锅里，煮大约3分钟。这时候另起一锅水烫生菜。生菜烫好，面也煮的差不多了。 要注意煮菜的时候水不要放太多，否则味道会比较淡，煮面的时候多搅一搅，让面入味。