羊肚菌虫草花乌鸡汤

作者： 养生小姑婆

厚羊肚菌～四大名菌之一！肉厚，味道香浓～含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美。 能益肠胃、助消化，化痰理气，补肾壮阳、补脑提神等功效，[另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效～

用料

• 羊肚菌6个
• 虫草花100克左右 克
• 乌鸡一小半 只
• 盐适量

羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，乌鸡洗净！

步骤 2

乌鸡飞水，再过冲下凉水！

步骤 3

羊肚菌跟之前一样我这次比较懒，直接用60度的温水小泡一下然后手指顺时针搅动下就好了，很容易泡发的，有点软就可以了！

步骤 4

虫草花我在超市买的新鲜的大概100克左右

步骤 5

虫草花洗净和羊肚菌一起弄好了！！！

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步骤 6

步骤 6

下锅，我这次煮的比较多有下了五碗水用快炖会蒸发掉一碗的成品是四碗！

步骤 7

快炖两个钟头！

步骤 8

开吃啦，老公下班回来刚好可以吃！！

步骤 9

这个味道我很喜欢所以经常煮！！

步骤 10

羊肚菌的营养价值很高哦！

菜谱创建时间：2019-06-17 19:45:22