「看到什么煮什么」之番茄🍅咖喱炖菜

作者： Ceci_pluto

可以说是清冰箱之餐( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) Mini火锅仔 什么都能煮一餐

用料

• 咖喱 ¼块
• 成熟番茄 2个
• 土豆🥔 1只
• 葱姜（没有姜了，多放了些葱） 若干
• 虾滑→超市网商都能买，火锅必备呀，想吃多少丢多少 小半盒
• 生菜 好多好多片

「看到什么煮什么」之番茄🍅咖喱炖菜的做法步骤

步骤 1

热锅放油，葱姜蒜丢进去，飘出蒜香味后将切好的番茄丢进去，炒一炒~~可以加点盐，软的快点

步骤 2

番茄软化后加点水，丢土豆进去，水量盖过它们就行（这时候放土豆胡萝卜🥕🥕啥都行），煮会儿土豆不那么硬了就加入¼份咖喱块（用的图中这款），搅～化开～

步骤 3

还有虾滑整成小块就可以丢进去了

步骤 4

最后把生菜丢进去，这时候汤汁已经比较浓稠了，但不用加水（看自己加的水量哈，没有特别干就不加，我又加了点水味道有点淡了），生菜很好熟，翻滚几下就好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ 稍微挑下虾滑生菜，装作摆盘哈哈~ 汤酸酸甜甜，咖喱味儿隐隐飘出，吃起来还不错

菜谱创建时间：2019-06-17 18:50:53