「看到什么煮什么」之番茄🍅咖喱炖菜

作者： Ceci_pluto

可以说是清冰箱之餐( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) Mini火锅仔 什么都能煮一餐

用料

• 咖喱 ¼块
• 成熟番茄 2个
• 土豆🥔 1只
• 葱姜（没有姜了，多放了些葱） 若干
• 虾滑→超市网商都能买，火锅必备呀，想吃多少丢多少 小半盒
• 生菜 好多好多片

「看到什么煮什么」之番茄🍅咖喱炖菜的做法步骤

步骤 1

热锅放油，葱姜蒜丢进去，飘出蒜香味后将切好的番茄丢进去，炒一炒~~可以加点盐，软的快点

步骤 2

番茄软化后加点水，丢土豆进去，水量盖过它们就行（这时候放土豆胡萝卜🥕🥕啥都行），煮会儿土豆不那么硬了就加入¼份咖喱块（用的图中这款），搅～化开～

步骤 3

还有虾滑整成小块就可以丢进去了

步骤 4

最后把生菜丢进去，这时候汤汁已经比较浓稠了，但不用加水（看自己加的水量哈，没有特别干就不加，我又加了点水味道有点淡了），生菜很好熟，翻滚几下就好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ 稍微挑下虾滑生菜，装作摆盘哈哈~ 汤酸酸甜甜，咖喱味儿隐隐飘出，吃起来还不错

「看到什么煮什么」之番茄🍅咖喱炖菜的小贴士

不喜欢番茄皮的可以先去皮，热水煮褪皮的超方便，应该很多人都知道就不具体说了哈 成熟的番茄炖出来才有汁酸甜！ 可以说是mini火锅了，想吃豆皮牛肉丸都加加加，牛肉丸等肉类的话要和土豆一起丢进去多煮会儿。虾滑就很好熟，非常方便啦~~ 吃完可以再煮个面哈哈哈 Ps汤汁再收少点也可以和🍚搭配！就是咖喱饭哈哈哈，成熟番茄会非常入味，咖喱番茄味儿汤汁浇饭(•̀ω•́)✧

菜谱创建时间：2019-06-17 18:50:53