健康蔬菜汤

作者： 伊果果

一家老少都适合的一款汤 健康又美味

用料

• 西红柿 3个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 手磨黑胡椒 适量

健康蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净削皮切成丁放一旁备用 胡萝卜，土豆，洋葱切好备用 干蒜瓣大概3-5瓣切成蒜末，看个人喜好，蒜多一点会香一些，蒜末碎一点。

步骤 2

锅内放适量油烧热 蒜末丢进去爆香，蒜末颜色变焦黄就可以了 胡一点点也没关系（火要小一点） 西红柿丁倒入锅内，用锅铲压一压，捣碎。提前切碎也可以 就是汁会跑好多(⌓⍢⌓〣） 盖上锅盖，小火闷煮，不用加水。

步骤 3

西红柿汁稍浓稠时加入洋葱丝，胡萝卜土豆丁，适量盐。加入两大碗水开中火闷煮。

步骤 4

胡萝卜和土豆煮烂了以后加入黑胡椒，大火收汤汁 完成ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧

菜谱创建时间：2019-06-17 13:35:56