超级懒人版无麻酱凉面（厨房杀手也会做）

作者： 我要吃饭鸭

超级懒人版无麻酱凉面（厨房杀手也会做）   今晚大厨的晚餐在外面吃，就剩我孤苦伶仃一人，就想随便吃两口，其实不吃也行，但不吃晚上容易睡不着。。。😋 看了一下家里的余粮，只能凑乎个狼面了。 晚餐给一天的忙碌生活画上了一个圆满的句号，是对漫漫长夜的尊敬。✊

用料

• 面条（龙须面） 份
• 黄瓜半根、豆芽一小把、花生碎（黄飞鸿）、香菜、蒜末
• 盐、鸡精、十三香少量
• 醋 半勺
• 生抽 两勺
• 辣椒油一勺
• 火腿肠半根

超级懒人版无麻酱凉面（厨房杀手也会做）的做法步骤

步骤 1

1.      开火烧水，水开后放入面条（龙须面）

步骤 2

2.      煮面空隙中，黄瓜洗净切丝，一瓣蒜切末，香菜碎，青椒碎。花生碎（黄飞鸿花生），今天还点缀了一丢丢辣白菜

步骤 3

面煮差不多3分钟，捞出过凉水（不喜欢过凉水的宝宝们也可以自然放凉，但注意滴几滴油在面里拌一下，防止粘在一起）

步骤 4

重新烧水焯一下豆芽，断生即可

步骤 5

调汁：两勺海鲜酱油，半勺醋，一点点盐、一点鸡精和十三香，再加入一勺辣椒油（辣椒油提前做了一小瓶，用的时候很方面，非常简单，后面出教程）

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步骤 6

步骤 6

面和配菜放在一起，浇汁拌匀就可以啦，今天吃的匆忙，忘了拍成品照片。😂

菜谱创建时间：2019-06-17 11:32:18