凤梨沙拉面包

作者： Oo家庭煮夫oO

十分简单，而且是我第一次做！

用料

• 高筋粉100g
• 鸡蛋1个
• 酵粉4g
• 糖适量
• 黄油30g
• 牛奶100g
• 凤梨酱10g
• 沙拉酱15g

凤梨沙拉面包的做法步骤

步骤 1

将高筋粉、酵母粉、盐、糖牛奶放入盆里和均匀后再加入黄油切小块一起再和。直到变成光滑的圆形即可

步骤 2

然后用保鲜膜封住，在30度左右的地方发酵1小时

步骤 3

发酵好了的面团会变大2-2.5倍（可以用手指粘点干面粉插入面团里再取出，如果插入的洞没有很快回缩证明发酵成功！

步骤 4

将发酵好的面团分为适当大小的面团再用保鲜膜再次醒面10分钟。 将醒好的小面团压扁后卷起（封口处一定要捏紧）再用剪刀在上面剪几道小口。 烤箱预热200度后，进盘开烤！【160度，15分钟】

步骤 5

面包烤好后乘盘。将凤梨酱和沙拉酱和匀，涂刷在面包表面。

菜谱创建时间：2019-06-17 09:48:39