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爱心牌卤鸭爪
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作者:
张继科
用料
鸭掌
500克
姜
1块
蒜
1颗
干辣椒
2个
小米椒
2个
桂皮
1块
八角
1个
生抽
6勺
老抽
3勺
盐
少量
料酒
6勺
白酒
2勺
红糖
3勺
水
500ml
爱心牌卤鸭爪的做法步骤
步骤 1
佐料切好 蒜瓣留皮
步骤 2
鸭爪焯水
步骤 3
凉水洗净沥干水分
步骤 4
锅中放入鸭爪和所有辅料大火烧开转小火煮40分钟
步骤 5
大火收汁
步骤 6
装盘冷却
爱心牌卤鸭爪的小贴士
冷却后更好吃
菜谱创建时间:2019-06-16 21:22:34
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