材料备足
八角,葱姜爆锅
加入五花肉小火炒出油
加少许酱油给肉调味
加入白菜和其他备选料,少许盐(使白菜尽快下水)炒至白菜变软后加适量水
加入事先泡好的粉条
加入冻豆腐,适量盐及酱油炖10—15分钟
汤汁收至浓稠关火出锅
拌米饭!