小葱蒜剁碎放,点花椒,干辣椒,辣椒面。。
两种酱油
洋芋切条,
豆王切段
水开先焯豆王
豆王焯熟放土豆在焯一会
先煸料头
倒入焯好的豆王土豆
放少许酱油东古,盐,煸炒出锅
出锅
一定要水开先焯豆王,因为不好熟,熟了后倒土豆一起焯,根据自己口味少放辣椒少放盐