面粉糊…… 👣顺序加入面粉……清水……鸡蛋 粘稠度比照香蕉奶昔即可(太稠不易操作,太稀的饼出来不好吃),鸡蛋如果发现和面无法融合,小可爱们不必担心 解决办法简单~继续搅拌就行了😁 👣搅拌均匀后加入适口的调料, 我加了十三香,胡椒和盐
基础版加入小葱末 升级版可加火腿丁,胡萝卜丁,虾仁……
开火,热锅(不粘锅不放油) 每次两汤汤勺面糊,为了让每个饼都均匀用量😝 待基本成型(就是边缘可以用筷子夹起整张饼),将饼反面,(可以看到面饼会鼓起大小不等气泡)反面至两面微黄即可出锅👏👏👏