红烧划水

作者： 星辉熠熠

用料

• 草鱼尾或者是乌青鱼尾1条
• 葱段 段
• 姜片 片
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 白糖 克
• 盐 克

红烧划水的做法步骤

步骤 1

草鱼尾竖剖成5片，用料酒姜片腌制10分钟

步骤 2

用厨房用纸把鱼二面吸一下水份，不粘锅倒少许油，下姜片葱段把鱼二面煎成金黄，倒少许老抽和生抽再加开水焖煮5分钟左右，放2勺白糖大火收汁，咸淡最后调整一下，装盘拍照吧

菜谱创建时间：2019-06-16 19:00:26