烤箱版烤羊腿

作者： 曈童妈

看见新鲜的羊腿肉买了一块，回来烤一下，解解馋吧

用料

• 羊腿 500克
• 洋葱1个
• 食盐
• 孜然
• 辣椒粉，根据自己的口味放
• 花椒粉一点点
• 姜片

烤箱版烤羊腿的做法步骤

步骤 1

羊腿肉是一个卷，所以我给切开了，改改刀，这样容易熟，也容易入味

步骤 2

加入盐，孜然，花椒粉，洋葱，姜片腌制一小时

步骤 3

烤盘放锡纸，一层洋葱上面放羊肉，然后给羊肉两面刷食用油，防止肉烤的太干，进烤箱烤200度，15分钟，拿出来刷一层蜂蜜再烤10分钟，然后再拿出来翻面，刷蜂蜜烤十五分钟，刷蜂蜜以后一定注意观察颜色，烤箱不同温度也不同，别烤糊了

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2019-06-16 16:56:50