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鲜奶马芬

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作者: 天小指
外酥内嫩,好吃到飞起来😁😁

用料

鲜奶马芬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋,糖,盐,放桶里慢速打化糖。

步骤 2

然后加入植物油和酥油,打均匀。

步骤 3

有点小气泡,蛋液别打发了。

步骤 4

然后加入鲜奶,打均匀。

步骤 5

低粉和泡打过网备用。

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步骤 6
步骤 6

加入鲜奶打均匀后,取下桶来,加入低粉和泡打。

步骤 7

用刮板手动搅拌均匀。

步骤 8

慢慢搅拌均匀,不留下任何干粉,滴入柠檬汁混合均匀。

步骤 9

装杯,7分满的样子。

步骤 10

上下火165,35分钟左右。

步骤 11

外边是酥脆的,里面又是嫩嫩的,很满足☺

鲜奶马芬的小贴士

打蛋液的时候,打化糖就好了,别打发了。 加入低粉后,一定要刮板搅拌均匀,不留小颗粒。 每个烤箱都有自己的脾气,建议25分钟左右开始每隔5分钟开炉观察一下颜色。

菜谱创建时间:2019-06-16 14:50:30
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