蒜泥粉丝蒸虾

作者： 欢欢花冠

简单美味，家里来人的时候看着也好看。

用料

• 虾 250g
• 绿豆粉丝 一小把
• 蒜 1整个
• 生抽 2勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 干辣椒 3个
• 蚝油 半勺

蒜泥粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

蒜泥切碎，然后热油，小火炒香，加蚝油，少许盐

步骤 2

处理好虾，去虾线，然后加料酒腌制一下去腥。码好放在泡软的粉丝上。

步骤 3

码好后放入刚才炒香的蒜泥，倒入2勺蒸鱼豉油，1勺生抽，放入蒸锅中蒸10分钟就好了。蒸好后再浇一勺生抽上桌就好。

蒜泥粉丝蒸虾的小贴士

这道菜不用在虾子里面加盐，只要炒蒜泥的时候加一点点就好。主要是生抽和蒸鱼豉油调咸淡。

菜谱创建时间：2019-06-16 13:42:58