泡菜剪到很小的形状，加上半罐金枪鱼罐头，拌匀
开小火，在锅中倒点油加点大葱，等大葱发黄了，把搅拌好的泡菜金枪鱼倒进去；中小火慢慢煮，从锅的边缘倒入一勺红酱油两勺味淋，慢慢煮到水分基本收干，中途慢慢搅拌，以防粘锅，烧成黏黏的“泡菜酱料”就好了。
把“泡菜酱料”跟一碗白饭放在一起搅拌均匀。
开小火，在平底锅里涂上油，倒入拌好酱料的饭，用勺子压成饼状，铺满马苏里拉芝士，盖锅盖焖30-45秒即可。
小心装盘，最好是对折倒出来，看不见芝士。撒上各种海苔（娃的最爱），大功告成(づ ●─● )づ