菜场买的玉米，剥好洗净。
洋葱，青红椒切小丁。
用的56克的火腿肠2根。切小丁。
热锅，冷油。 先放火腿肠炒到表面微微起泡，加玉米粒翻炒至玉米变色。 加入洋葱、青红椒翻炒至断生。 加入适量盐调味，翻炒均匀即可关火。