超级香甜的花生包

作者： 栗子369

因为做别的东西，剩了一堆花生碎，为了消耗剩料，无意中偶得的一款小面包，意料外的被母后大人稀饭，竟然连续点单4周，推荐给喜欢香香甜甜的童鞋们😉😉

用料

• 面团用料
• 液体（鸡蛋+牛奶） 170-175克
• 高筋面包粉 260克
• 盐 3克
• 糖 20克
• 耐高糖酵母粉 3克
• 黄油 20克
• 馅料用料
• 花生 150克
• 糖（我就用的普通白绵糖） 20克
• 糖看口味加吧，爱甜就多加点，边尝边加，特别好吃，注意别吃光啦，哈哈哈～
• （馅料最后会剩大概1.5个的量，可酌情减少花生的量。不过空口吃非常香，我都吃完了，哈哈）

超级香甜的花生包的做法步骤

步骤 1

花生直接入烤箱烤熟，不需预热，上下火200℃，10分钟

步骤 2

烤熟的花生放凉后用料理机打碎，不用去皮，不用打成泥，（状态如图），加白糖拌匀即可

步骤 3

将面团用料除黄油外全部放入面包机，15分钟后放入黄油，面包机直接调生面团模式进行揉面+一发。

步骤 4

一发后再用面包机揉个2-3分钟排气（就这么懒，大热天尽量减少伸手揉面😜😜），

步骤 5

排气后的面团平均分成8份，揉圆，醒个5分钟，以便操作。

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步骤 6

步骤 6

取一个小面团，擀成长牛舌形，将准备好的馅料铺上，多少看喜欢啦，我家母后大人说馅儿多才有幸福感，我就铺的比较多，注意俩边留白即可。

步骤 7

从下往上卷起，注意不要卷的太松，尽量紧些。

步骤 8

卷好后将收口捏紧，再搓长些。

步骤 9

随意挽个结即可。 因为希望每一口都能吃到香甜的花生馅儿，而且这款馅料不是酱状的，很容易撒的到处都是，浪费啊浪费，所以选择的这种形状，童鞋们可以看心情做成手撕包神马的都可以哟！

步骤 10

按上步，都整好形，排排坐摆入烤盘。

步骤 11

二发

步骤 12

二发后，刷上薄薄的全蛋液，喜欢甜的可以撒一层砂糖，嘻嘻～

步骤 13

烤箱预热上下火180℃，烤20分钟，上色完成大概8分钟左右加盖锡纸。 开始享用吧，香香甜甜，放不下～

步骤 14

拉丝的哦😄😄

菜谱创建时间：2019-06-16 10:08:53