准备上述材料,我只用一包消化饼干。
饼底:将消化饼干放在保鲜袋用擀面杖或者其他之类的工具(我用锤子,宿舍条件有限)弄碎,加入融化的适量黄油搅拌后压实放入模具。慕斯液:将希腊酸奶与养乐多混合搅拌均匀,将吉利丁片放冷水软化后低温隔水融化倒入慕斯液后搅拌均匀!芒果切碎备用。
先倒入一部分慕斯液,再放入芒果丁,最后倒入剩下慕斯液。放入冰箱冷藏一夜。
清晨取出,借着微风、阳光,调皮的撒些糖粉,放一粒费列罗和薄荷叶。(发挥你的想象力哦……)