酸辣面臊子

作者： 小乔的妈咪

河南人的夏天离不开捞面条！即使远嫁陕西也戒不了！无奈10年也没有把家人口味同化！那就入乡随俗！还好都以面食为主！😂

用料

• 土豆 1个（小）
• 木耳 3朵
• 豆腐 1小块
• 香菇 2朵
• 红萝卜 半根
• 西红柿 1个
• 辣椒 适量
• 十三香 适量勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量克

酸辣面臊子的做法步骤

步骤 1

将所有材料切成丁！备用！

步骤 2

热锅凉油！（一大勺油）！香菇香葱下锅炒香！加一勺辣椒！炒香即可，不能炒糊喽！辣椒依个人吃辣程度而定！

步骤 3

香菇炒香后！加入西红柿！

步骤 4

西红柿炒化后！加入两碗水！

步骤 5

水开后！将土豆！木耳！红萝卜下入锅中煮熟！

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步骤 6

步骤 6

中火10分钟左右！加入盐！十三香！酱油！香醋两勺

步骤 7

喜欢吃辣椒的可以出锅再调一勺辣椒

步骤 8

对于爱吃面的人来说，没有什么比一碗面来的更让人实在！踏实！

酸辣面臊子的小贴士

还可以加豆王我个人比较喜欢！因为家里没有那么多菜！就有什么做什么了！ 可以是米醋也可以是香醋！看个人爱好😊 很多菜我也在学习尝试！大家可以交流！

菜谱创建时间：2019-06-15 18:56:18