舒芙蕾

作者： 沁灵玥

为了消耗蛋白

用料

• 蛋白 5个
• 糖 25克
• 淀粉 25-30克

舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

蛋白打发到有气泡加入糖打发，然后稍微一点点纹路放淀粉，打发到有尖尖角

步骤 2

烤盘放锡纸或者油纸，用铲子整形，上面放花生碎和蔓越莓，进烤箱上下火150度40分钟或者180度20分钟，我是150度45分钟（根据自己烤箱订）

步骤 3

出锅成型，特别好吃

菜谱创建时间：2019-06-15 18:52:57