把水烧开，煮粉丝，2分钟后，加干豆皮，煮一会儿
将胡辣汤底料，类似于面粉状，倒入碗中，加入凉水稀释成水。倒入锅中用勺子均匀搅拌。
开大火盖锅，不断的煮，但是要防止粉丝粘锅。再加入金针菇若干，一定要把金针菇撕开哦。
快出锅的时候放入香菜，把胡辣汤盛到碗里之后，加醋加香油。