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无米版黑椒鸡胸肉炒饭

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作者: 戒糖减脂ing
参考最近比较火的无米炒饭进行改良,在减脂期间骗一骗自己的胃啦。

用料

无米版黑椒鸡胸肉炒饭的做法步骤

步骤 1

想节省腌制时间,所以前一天晚上将鸡胸肉切丁,加入蒜末,盐,黑胡椒,淀粉,抓匀后放入冰箱腌制过夜

步骤 2

胡萝卜擦丝,红椒切丁,小葱切葱花,玉米粒提前煮熟,蛋液加少许盐打散

步骤 3

花菜擦丝器擦碎,或者搅拌机打碎也行,干锅入花菜炒1分钟炒干。

步骤 4

加少许油,炒鸡蛋,炒熟后盛出。

步骤 5

加少许油炒鸡肉丁,炒1分钟后可以加少许水闷2分钟。然后加入葱花,胡萝卜丝炒1分钟,加入玉米和鸡蛋炒半分钟,加盐,黑胡椒搅匀即可。

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步骤 6
步骤 6

炒好的黑椒鸡胸肉炒饭出锅啦,非常适合减脂的同学吃哦。

无米版黑椒鸡胸肉炒饭的小贴士

1.花菜可以擦丝器擦碎也可搅拌机打碎,怕浪费花菜的根部可以用少量,不要全用,会影响口感 2.鸡胸肉也可以当天腌制半小时即可,加入淀粉是为了使口感更加嫩,也可以不加

菜谱创建时间:2019-06-15 13:56:34
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