将(一)里面的黄油加糖粉放入主锅,设定15秒转速1调匀,看不见糖粉即可;
设定1分钟,速度3,分次慢慢将蛋液从量杯盖口倒入,不要将黄油打发;
加入(一)中剩余的其他材料,15秒,转速1,搅匀;
将成型的面团,用保鲜膜包好,稍微擀开,放入冰箱冷藏松弛,最好在十二个小时以上,如果时间不允许,四五个小时一定要;
冷藏好的挞皮取出,擀开成2mm的片状,将挞模整齐摆开,将挞皮铺上去,一个个将挞模取出来,再把挞皮按实到模具上;
为防止挞起烤的时候起鼓,用牙签在挞模底部戳一些小眼;
将烤箱预热180度,将挞皮放在烤箱中层,烤十分钟,取出,晾凉,脱模备用;
将(二)中除坚果外的所有材料放入主锅,设定8分钟,120度,速度1,加热;
当温度升到120度以后,将所有坚果果干放入,1分钟,120度,反转速度1,将果干坚果均匀裹上糖油汁;
将裹好糖油汁的坚果果干放入挞壳里,晾凉,即可食用啦!超美有没有?😋