豌豆糕

作者： 美好的琳子

开封名小吃，豌豆黄

用料

• 豌豆 500克
• 红枣 5～10颗
• 冰糖 200克

豌豆糕的做法步骤

步骤 1

豌豆加清水浸泡4个小时以上，豌豆发成两倍大小。 放破壁机中，用炖煮或者灵芝银耳羹功能煮熟。

步骤 2

豌豆泡发后，倒入破壁机中，加水清煮，用炖煮或者灵芝银耳羹功能煮熟。

步骤 3

红枣去核，备用

步骤 4

把红枣和冰糖倒入破壁机中。用低转数搅拌均匀。

步骤 5

打到沙沙的感觉，特别细，就成功啦

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步骤 6

步骤 6

倒出放进盒子里，等到完全凉透后，放入冰箱冷藏一晚上，明天就可以吃啦，

豌豆糕的小贴士

豌豆最后用去皮的豌豆，这样口感会更好

菜谱创建时间：2019-06-14 21:06:35