棉花糖版牛扎糖

作者： 悠悠妈-May

自从尝试过朋友做的牛扎糖，就爱😍上了它的清甜香脆的滋味！参考了大神们的配方，做了N次，每次都有那么一点不足：太甜了、太软了、太硬了等等！经过不断的改进，终于摸索到稍为满意的配方😋在这里跟大家分享一下🤗

用料

• 棉花糖 300克
• 花生 180克
• 大杏仁 80克
• 奶粉 160克
• 黄油 60克
• 抹茶粉 4克
• 蔓越莓干 25克

棉花糖版牛扎糖的做法步骤

步骤 1

1、把材料预先准备好，要不然到时会手忙脚乱的哦^_^

步骤 2

把蔓越莓干切碎粒

步骤 3

不粘锅开小火放黄油融化后放入棉花糖，继续小火翻拌。

步骤 4

待棉花糖完全融化与黄油混合均匀后熄火，加入奶粉搅拌均匀，多搅拌一会儿会拉丝好点哦^_^

步骤 5

加入坚果、干果等材料，继续搅拌均匀，这时候会看到拉丝比较明显啦

步骤 6

搅拌好后放入模具中按压整形，上图的是“黑芝麻蔓越莓花生味”的。

步骤 7

切块

步骤 8

包上美美滴包装，打包送亲朋好友去喽^_^

棉花糖版牛扎糖的小贴士

注意手法

菜谱创建时间：2019-06-14 20:31:59