哪国人都喜欢de培根土豆卷

作者： 大可爱喔喔喔

曾经非常瓜，把土豆泥放进烤箱烤，以为会变硬，结果还是软的，只不过味更棒了。 又一次，婆婆美国人，从美国过来，我带小婴儿没时间做饭，天天都点外卖，婆婆大概也吃够了外卖，把土豆切成片，炒培根，还挺好吃。 于是起心动念很纯， 开始了这个， 哪国人都喜欢吃的培根土豆卷。 后来老公的早餐中准备了一次～ 他赞不绝口。 今晚再给他一个惊喜，特喜欢～ 阿姨也很喜欢吃～

用料

• 培根 12片
• 土豆 5个中等大小的
• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 黑胡椒 适量
• 黄油 少量

哪国人都喜欢de培根土豆卷的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切丁，隔水蒸熟，做成土豆泥。生洋葱切丁，加入土豆泥中，再加入黑胡椒，动物黄油（不要用植物黄油不健康哈，在高温下有反式脂肪产生），盐，搅拌均匀。

步骤 2

一张一张摊开培根片，培根上均匀抹上土豆泥，卷成如图的样子。

步骤 3

烤箱提前预热，我用的西门子老乡，170度预热。然后第3层，170度，3D热风，烤12分钟。

步骤 4

如果培根肥肉多，这个培根卷在烤制过程中更容易变形，因为肥肉遇热，变油，油会溜走～就不是特别好看啦

步骤 5

啰～烤熟啦

菜谱创建时间：2019-06-14 20:17:02